En este capítulo vamos a compartir información sobre un proyecto de investigación que aborda la problemática de las pérdidas y desperdicios de alimento y otro vinculado al envejecimiento poblacional.Además hay información sobre la segunda muestra audiovisual de cine y educación y propuestas teatrales con entrada libre y gratuita para niños, niñas y adolescentes.
Incluye entrevista con Andrea Leceta, vicerrectora de la Universidad Nacional de San Juan.