高級ブランド 高級品 よく切れる 切れ味抜群 プロ仕様 家庭用 モリブデンバナジウム鋼 ステンレス Grand Maitreブランド名VICTORINOXカテゴリーキッチンナイフ品番7.7200.20GJANコード7611160048905カラーウッド重量約 183g原産国ドイツシリーズグランメートルサイズブレード 20cm (全長 34.2cm)材質ブレード： ステンレススチールハンドル： 天然木機能---ブレード 23cm (全長 36.3cm)特徴ブロック肉やハムなどの薄切り、お肉から筋や脂を切り分けたり、ステーキの切り分けに。切りにくい大きな食材にも力が伝わりやすいナイフです。※旧名称: スライサー ブレード20cm Grand Maitre (グランメートル) コレクションモリブデンバナジウム鋼を使用し、均一に鍛えられたシングルピース構造の鍛造包丁シリーズ。長時間の使用も快適にする、ブレードからハンドルまでつなぎ目のない、滑らかで人間工学に基づいた形状と手になじむ重量感。鋭い切れ味に高い切れ味の持続性。料理のプロたちをも満足させる本格的な仕上がりのプレミアムクラス コレクションです。付属品---